French toast by Nina S. Zorcic

Recept:
Sestavine:

  • 1 merica proteinov po izbiri (jaz sem izbrala veganske z okusom vanilje in javorjevega sirupa)
  • 60g vode
  • 45g beljakov
  • 3 rezine domačega kruha

Postopek:
V krožniku ali posodi zmešajte beljake, proteine in med stalnim mešanjem postopoma dodajajte vodo. Ko je zmes pripravljena, segrejte ponev na srednjem ognju in jo rahlo namastite (najlažje z oljem v spreju). Ko je ponev segreta, pomočite kos kruha v zmes, obrnite in pomočite še drugo, nato pa postavite na ponev. Pecite par minut na eni strani – nekje 4 minute oz, tako dolgo, da se stran zapeče in je zlato rjave barve. Obrnite in pecite še na drugi strani. Ponovite z vsemi kruhki in postrezite.
Jaz sem jim dodala malo quark jogurta, jabolk s cimetom in javorjevega sirupa.

Dober tek!